一、填空題

1、旅游資源按其基本成因和屬性，可分為(自然旅游資源)和(人文旅游資源)兩大類。

2、旅游文化的特征有(雙重性、大眾性、雙向擴(kuò)散性)

3、中國的四大宗教有(道教、佛教、基督教、伊斯蘭教)

4、中國八大菜系包括(魯菜、川菜、蘇菜、浙菜、粵菜、閩菜、皖菜、湘菜)

5、社會景觀文化包括( 飲食文化、民俗文化、宗教文化) 三部分內(nèi)容。

二、名稱解釋

1、旅游文化：旅游文化是不同文化背景下的旅游者和旅游經(jīng)營者以旅游客體為依托，在旅游消費或 旅游經(jīng)營過程中所反映、創(chuàng)造出來的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的綜合性社會文化聚合，是旅游客源地社會文化和旅游接待地社會文化通過旅游者這個特殊媒介相互碰撞作用的結(jié)果和過程。

2、民俗文化：民俗文化是廣大勞動人民所創(chuàng)造和傳承的民間文化，是在共同地域、共同歷史作用下形成的積 久成習(xí)的文化傳統(tǒng)。它是與現(xiàn)實生活緊密相連、水乳交融的基礎(chǔ)文化，是創(chuàng)造民族高雅文化的基礎(chǔ)和前提。這種民族的時代的文化既有物質(zhì)的標(biāo)志，制度的規(guī)范，又有具體的社會行為、風(fēng)尚習(xí)慣的鮮活體現(xiàn)。

3、茶文化：茶文化具有廣義和狹義之分。廣義的茶文化是指人類在社會歷史過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶 的物質(zhì)財富和精神財富的總和。狹義的茶文化特指人類創(chuàng)造的有關(guān)茶的精神財富，如茶史、茶詩、茶道、茶藝、茶葉制作學(xué)等，其中最核心的是茶道和茶藝。

三、論述題

1、旅游文化是否等同于文化旅游?二者有何關(guān)系

旅游文化不能等同于文化旅游，旅游文化屬文化的范疇，是文化的一個門類。文化旅游屬于運動的范疇，是旅游的一種類型。文化旅游可以促進(jìn)旅游文化的發(fā)展，但其構(gòu)成要素要比旅游文化簡單的多。

2、中國古城建筑有哪些特征?

(1)按照一定的制度進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(2)重視城市的選址(3)以方格網(wǎng)街道系統(tǒng)為主，區(qū)劃整齊。(4)采用中軸線對稱的平面布局(5)種是水源的利用和城市的綠化。

3、中國古典園林有哪些分類?各具有什么特點?請舉例說明

按園林的選址和開發(fā)方式分：天然山水園(如杭州西湖)、人工山水園(如拙政園)

按園林的分布地域分：北方園林、江南園林、嶺南園林

按園林的隸屬關(guān)系分：皇家園林、私家園林、寺觀園林、公共園林

1.皇家園林是專供帝王休憩享樂的場所，同時也帶有炫耀政權(quán)的色彩，因此常設(shè)在政治軍事要地。有一池三山的布局。為了滿足政治活動的需要，常有局部的中軸線。園中建筑物的數(shù)量多、體型大、色彩濃烈、裝飾富麗堂皇，(如圓明園)

2.私家園林。私家園林屬于民間的貴族、官僚、縉紳等所私有，規(guī)模小，常用假山假水，色彩淡雅，不尚雕飾，追求自然天真的藝術(shù)境界，(如北京恭王府)

4、簡述酒文化的屬性及其研究對象。

酒文化是指圍繞著酒這個中心所產(chǎn)生的一系列物質(zhì)的、技藝的、精神的、習(xí)俗的、心理的和行為的現(xiàn) 象的總和。酒具有兩種屬性，即自然屬性和社會屬性，酒文化也具有此兩種屬性。酒文化研究的對象既包括原料、器具、釀造技藝等自然屬性，更側(cè)重于酒的社會屬性，即酒在社會活動中對政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、宗教、藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)、社會心理和民風(fēng)民俗等各個領(lǐng)域所產(chǎn)生的具體影響。

5、 宗教有哪些功能?促成宗教旅游興起的宗教式情感有何吸引力?(20分)

宗教的功能：(1)認(rèn)同功能(2)行為規(guī)范功能(3)社會整合功能(4)心理調(diào)節(jié)功能(5)審美功能 吸引力：(1)追求心靈的超脫(2)給人以溫情與寬容(3)求善情結(jié)(4)對秩序、紀(jì)律、工作、互相幫助和人類團(tuán)結(jié)、人人平等、博愛等價值的肯定。

6、儒家思想與道家思想對中國的旅游文化有何影響?(15分)

兩千多年來，儒家的旅游觀對于中國人民的旅游活動產(chǎn)生了至巨至深的影響。對儒家的旅游觀可從近游思想、遠(yuǎn)游思想、重民傳統(tǒng)和尚古意識四個方面認(rèn)識。儒家思想的積極入世的人生態(tài)度深深地影響了中國的旅游文化，孔子的"知者樂水，仁者樂山"開創(chuàng)了儒家人本主義的"比德說"旅游觀。他將山水與不同思想修養(yǎng)、氣質(zhì)特點、個性品格緊密聯(lián)系起來，使山水人格化、氣質(zhì)化;凡是人具有的美德，都可以賦予山水;而且人可以通過游覽山水達(dá)到娛樂、長壽的目的。與孔子開創(chuàng)的注意道德價值的旅游觀--"比德說"相左的，是老莊開創(chuàng)的注重個性情感的旅游觀--"情感說"。與儒家同時代生衍，并深深影響著我們民族的心理狀態(tài)，思維方式和精神面貌的道家思想，以其"清靜無為"的消極出世態(tài)度書寫了另一種逍遙自在的去追求順應(yīng)自然、返樸歸真的旅游審美文化。道家對中國文化的貢獻(xiàn)比起儒家更為重要，只是在政治思想上“儒”為表象，“道”為實質(zhì)，以致世人忽視而已。而道家在理論能力上的深厚度與辯證性，則為中國哲學(xué)思想中所有其它傳統(tǒng)提供了創(chuàng)造力的泉源。至于道家文化在中國音樂、繪畫、文學(xué)、雕刻等各方面的影響，則是占據(jù)絕對性的優(yōu)勢主導(dǎo)地位，即使說中國藝術(shù)的表現(xiàn)即為道家藝術(shù)的表現(xiàn)亦不為過。道家哲學(xué)也對中國政治活動提供了活絡(luò)的空間，使中國知識分子不會因太強(qiáng)的儒家本位的政治理想而執(zhí)著于官場的追逐與性命的投入，能更輕松地發(fā)現(xiàn)進(jìn)退之道，理解出入之間的智慧。